Los proyectos de investigación están vinculados a Programas de Investigación y Áreas de conocimiento de las distintas Unidades en las que la Facultad de Ingeniería centraliza sus actividades de Investigación, Docencia, Formación de Recursos Humanos y Transferencia.
A estos Proyectos hay que sumarle los que están financiados por organismos externos cuyo desarrollo ha generado un importante número de publicaciones en revistas internacionales y nacionales, presentaciones en congresos internacionales y nacionales, y convenios de asistencia técnica a empresas e instituciones.